etli kuru fasulye

                      <<<< ETLİ KURU FASULYE>>>>

Malzemeler

·                     1,5 su bardağı kuru fasülye

·                     500 gr kuşbaşı et

·                     1 ad kuru soğan

·                     2 ad rendelenmiş domates

·                     1 tatlı kaşığı biber salçası

·                     2 yemek kaşığı domates salçası

·                     tuz, karabiber, pulbiber

Hazırlanışı 

Düdüklü tencerede kuru fasülyeyi 15-20 dakika haşlayın. Ayrı bir tencerede kuşbaşı eti haşlayıp suyunu ayırın. 

Tencereye 1 ad kuru soğanı incecik kıyıp sıvı yağda kavurup, etini ekleyin 

1-2 dakika daha kavurduktan sonra salçaları ve rendelenmiş domatesleri ekleyip 5 dakika kavurduktan sonra haşlanmış kuru fasülyeyi ekleyip karıştırın.

ayırdığınız et suyunu tencereye ekleyin su yetersiz gelirse biraz sıcak su ekleyin. 

baharatını ve tuzunu attıktan sonra yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 

Afiyet olsun...